Mein ökologischer Fußabdruck

Mein ökologischer Fußabdruck entspricht dem Schweizer Fußabdruck und der Durchschnitt meines Fußabdruckes ist 0,9. Ich bin zu diesem Ergebnis gekommen, weil ich nicht so viel Fleisch esse, ich esse mehr Gemüse. 

Aber was ist eigentlich dieser ökologische Fußabdruck?  Der ökologische Fußabdruck zeigt, was wir Menschen für Rohstoffe und Energie benötigen. Je größer der Fußabdruck ist, desto mehr Ressourcen benötigen wir. Hätte jemand ein Fußabdruck mit dem Wert des 1. Planeten wäre es nachhaltig, weil wir dann in diesem Fall viele Rohstoffe konsumieren und Schadstoffe prodozieren.  Aktuell umfasst der ökologische Fußabdruck der Weltbevölkerung bereits die Fläche von 1,5 Planeten, das heißt: die Erde benötigt eineinhalb Jahre, um Rohstoffe zu prodozieren und Schadstoffe zu absorbieren, die wir in einem Jahr verbrauchen oder ausstoßen. Die Schweizer Bevölkerung hat einen ökologischen Fußabdruck von 2,8 Planeten. Eine dauerhafte Übernutzung unseres Planeten führt zu Verlust, z.B. an Artenvielfalt, Nahrung-, Wasser- und Energieknappheit und verstärkte Anfälligkeit.

Was esse und trinke ich eigentlich am Tag oder in der Woche? Zum Frühstück esse ich meistens Toast und trinke einen Tee oder Saft, z.B. Multivitaminsaft. Zum Mittag esse ich gerne etwas Herzhaftes und selbstgemachtes, meistens viel Gemüse. Zwischendurch gönne ich mir auch mal Schokolade oder Gummibärchen und zum Abendbrot esse ich oft Schwarzbrotstulle, entweder mit  Salami oder Putenwurst. Manchmal kochen mein Vater und ich zusammen.

Nun kommen wir zur Fleischproduktion. Bei den Hühnern ist es so, dass sie einen 8 wöchigen Produktionszyklus haben. Im Vorbrüter sind 57600 Eier. Die kleinen Küken werden wie Dreck behandelt, weil es schnell gehen muss mit der Verarbeitung, damit wir billiges Fleisch haben. In einer Woche werden 400000 Mastküken abgegeben und verarbeitet und der Bauer bekommt für seine Mastküken pro Stück 20 cent.

Viele Tiere müssen für uns sterben damit wir Fleisch bekommen, aber müssen wir deswegen gleich Vegetarier werden? Manche Menschen sagen ja, weil dann keine Tiere sterben müssen und wir uns dann nur von Gemüse und Obst ernähren. Aber es gibt auch Menschen die sagen nein, weil sie der Meinung sind, dass man von so ein paar Blättern nicht satt wird und dass sie eine Herzhafte Mahlzeit brauchen.

Meine Meinung zur Ernährung ist, dass man auch Fleisch essen kann, weil wenn es schmeckt,  dann kann man auch Fleisch essen und es auch genießen.