Fleischkonsum und Verschwendung

Ich schreibe heute einen Post über meinen Fleischkonsum. Ich esse zwischen  200-500g Fleisch und Wurst in einer Woche. Es wird von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlen 300-600g Fleischprodukten in einer Woche zu essen. 

Also bin ich eigentlich ganz gut dabei. Ich probiere schon ab und zu kein Fleisch zu essen, um meinen Fleischkonsum zu minimieren. Es gibt bei mir auch Tage, wo ich gar kein Fleisch esse. Es ist ungesund zu viel Fleisch zu essen, denn man nimmt nicht nur an Gewicht zu, sondern der Kreislauf wird stark belastet. Ein durchschnittlicher Deutscher isst 1094 Tier in seinem ganzen Leben das sind 93Kilo im Jahr! Es wird am meisten Schweinefleisch gegessen gefolgt von Geflügel, Rind- und Kalbfleisch. Das ist eine ganze Menge Fleisch.

 Wenn wir bewusster mit Fleisch umgehen würden, dann würden nicht so viele Tiere umsonst sterben. Es werden jährlich 16 Mio. kg Fleisch weggeworfen, auf der ganzen Welt!(1) Das ist schon eine große Summe, wenn man sich dann noch vorstellt wie viele Tiere das sein müssen, die einfach sterben und zu nichts genutzt werden. Das ist schon schlimm.

Wenn man selbst im Haus aufpasst, dass man auch alles verbraucht was man kauft, dass man nichts wegwirft und auch alles verbraucht, kann man die Zahl reduzieren. Man kann aufpassen, dass man nicht zu viel Fleisch kauft, indem man einen Einkaufzettel schreibt mit Sachen, die man schon geplant hat.